Low FODMAP recepten
Pasta salade met aardbei, meloen en mozzarella (FODMAP arm)
Het warme weer van de laatste tijd maakt me zo blij. Op dagen als deze verlang ik naar frisse gerechten. Daarom deel ik graag een eenvoudig en smaakvol recept met jullie: een zomerse salade met pasta o.b.v. teff, meloen, aardbeien, mozzarella en...
Muhammara (FODMAP arm)
Lijnzaad bevat ook veel vezels, wat mooi meegenomen is voor een vlotte transit. Je doet er dus zelfs goed aan om het te eten. Wel opletten dat je er niet te veel van eet (max. 2 toastjes) als je niet gewoon bent veel vezels binnen te krijgen....
Ontbijtrepen (FODMAP arm)
Ontbijten is belangrijk voor een vlotte stoelgang. Je zorgt best van 's morgens al voor een vezelrijk ontbijt met bijvoorbeeld havermout en fruit. Te weinig tijd 's morgens? Met deze ontbijtrepen heb je een gezond, vezelrijk en vullend ontbijt voor...
Eiersalade (FODMAP arm)
Een potje eiersalade staat bij velen wel eens op tafel. Kant-en-klare eiersalades zijn niet zo gezond, want er wordt (te) veel mayonaise onder gedaan. Er zitten vaak ook kruiden zoals ui- en knoflookpoeder in, wat darmklachten kan geven. Door zelf...
Curry met kabeljauw, kerstomaatjes en paksoi (FODMAP arm)
Deze curry met kabeljauw, kerstomaatjes, paksoi en krieltjes moet je eens proberen. Super lekker! Het is een milde curry die perfect samengaat met de zachte smaak van kabeljauw. Je hebt er nog de sappige kerstomaatjes en de krokante stukjes paksoi...
Ananas kiwi confituur (FODMAP arm)
Op zoek naar een nieuwe, verrassende smaak van confituur? Dan zit je met deze kiwi-ananas confituur goed.Ingrediënten – 500 g ananas– 500 g kiwi (6 kiwi's)– 1 zakje pec plus– 50 g suiker Bereiding 1. Snij de ananas en kiwi in stukjes.2. Meng 1...
Gnocchi met ricotta-tomatensaus (FODMAP arm)
Deze gnocchi met ricotta-tomatensaus is klaar in 5 minuten. Gezond, lekker en super eenvoudig te maken. Dit gerecht is ideaal voor wanneer je weinig tijd hebt om te koken.Ingrediënten (1 persoon) – 1 tomaat– 65g courgette– olijfolie– 125ml...
Granola (FODMAP arm)
’s Morgens eet ik bijna dagelijks granola, liefst met wat yoghurt en fruit. Granola is eenvoudig te maken en je kan zelf je ingrediënten uitkiezen. De basis is havermout. Je gebruikt voor granola best havervlokken (de volledige vlok). Dat kan je...
Pesto (FODMAP arm)
Binnen het laag FODMAP dieet kan je geen pesto eten door de knoflook. Gelukkig is het heel gemakkelijk om zelf pesto te maken. Deze groene pesto is heerlijk als spread op bruschetta, tussen een panini of als smaakmaker bij pasta.Ingrediënten - 50...
Graag meer inspiratie voor gerechten?
Dan zijn de receptbundels of weekmenu’s net wat je zoekt!