door Carolien | 29 04 2024 | FODMAP-arme recepten
Als je na een lange werkdag thuis komt, wil je geen uren meer spenderen in de keuken. Om deze couscous met paprika, feta en pikante kip te maken, heb je slechts 20 minuten nodig. Wijk voor je warme maaltijden eens af van de klassieke maaltijden met aardappelen,...
door Carolien | 1 03 2024 | gezonde recepten
Deze bladerdeegtaart met witloof, peer en feta is een perfect voor dit seizoen. De vulling van witloof en peer zorgt voor een geslaagde combinatie tussen bitter en zoet. Ik voeg persoonlijk graag nog een beetje Parmezaanse kaas toe aan het witloof om de bitterheid af...
door Carolien | 27 02 2024 | gezonde recepten
Met de zomervakantie die steeds dichterbij komt, vond ik het een leuk idee om de keuken van populaire bestemmingen in mijn gerechten te laten terug komen. Vandaag start ik met een stukje Turks brood met olijventapenade, tomaat en feta. Dit is een recept gebaseerd op...
door Carolien | 29 10 2023 | gezonde recepten
Op zoek naar een vullende maaltijdsalade? Maak dan zeker deze eens klaar met zoete aardappel, linzen, paprika, rucola en een portobello met ricottavulling. Ingrediënten (1 persoon) – 150g zoete aardappel– 1 puntpaprika– 1 el olijfolie– 25g ongekookte groene linzen–...
door Carolien | 18 08 2023 | gezonde recepten
Ik eet heel graag pasta, in pastagerechten of in salades. Je kan gerust elke dag pasta eten, maar dan moet je natuurlijk wel zorgen dat je voor de volkoren variant kiest. Voor deze salade met limoen-tofureepjes en sojasaus gebruikte ik orechiette. Ik vind de vorm van...
