door Carolien | 7 07 2024 | gezonde recepten
Zomers weer betekent… salades! Deze keer startte ik met parelcouscous. Ik vind parelcouscous leuk om te gebruiken omdat het zorgt voor wat extra beet in een salade. Parelcouscous is niet volledig hetzelfde als couscous. Ze worden alletwee gemaakt van grofgemalen gries...
door Carolien | 25 06 2024 | PDS
Op vakantie gaan met het prikkelbare darm syndroom kan voor heel wat stress zorgen, want de kans op darmklachten is veel groter. Er zijn er heel wat factoren die een rol spelen in het veroorzaken of versterken van PDS-klachten. Eén van de beïnvloedende factoren is het...
door Carolien | 11 06 2024 | gezonde recepten
Deze salade met parelcouscous, pompoen, appel en feta wordt misschien wel jouw favoriete gerecht van dit seizoen! Ik probeer steeds meer en meer te koken volgens de seizoenen. Daarom koos ik bij deze salade voor heerlijke pompoenblokjes en frisse appelstukjes. Een...
door Carolien | 9 06 2024 | gezonde recepten
Voor deze salade met orzo, berloumi en aardbeien heb ik rekening gehouden met de smaakcombinaties. Door de combinatie van zoet (aardbeien), zout (berloumi) en zuur (zoete azijn) creëer ik een super lekker, samenhangend geheel. Ingrediënten (1 persoon) – 40 à 50g...
door Carolien | 5 06 2024 | FODMAP-arme recepten
Elke dag yoghurt eten, saai? Dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Je kan zoveel combinaties maken. Deze yoghurt met kokosschilfers, banaan en chocolade is een lekkere afwisseling. Ingrediënten – lactosevrije yoghurt– 2 el kokosschilfers– 1 banaan– 1 el pure chocolade...
