door Carolien | 21 mrt 2023 | FODMAP-arme recepten
Curry met kabeljauw, kerstomaatjes en paksoi 150 g krieltjesolijfolie45 g kerstomaatjes75 g paksoi1/4 pikant pepertje 1 kl gember, fijngesnipperd1 tl komijn60 ml kokosmelk1 tl bouillonpoeder (zonder ui, look)150 g kabeljauwhaasjepeperzoutpeterselie Verwarm de oven...
door Carolien | 20 feb 2023 | FODMAP-arme recepten
Ananas kiwi confituur 500 g ananas500 g groene kiwi1 zakje pec plus50 g suiker Snij de ananas en kiwi in stukjes.Meng 1 zakje pec plus onder het fruit.Stoof het fruit op een laag vuur tot het zacht wordt.Voeg de suiker toe. Laat de confituur 1 minuten...
door Carolien | 29 jan 2023 | FODMAP-arme recepten
Gnocchi met ricotta en tomatensaus 1 tomaat65 g courgetteolijfolie150 ml tomatenpassatazwarte peper van de molenzoutbasilicum50 à 100 g lactosevrije ricotta200 g glutenvrije gnocchi Snij de tomaat en courgette in blokjes.Verhit wat olijfolie in een pan. Stoof de...
door Carolien | 8 jul 2017 | FODMAP-arme recepten
Binnen het laag FODMAP dieet kan je geen pesto eten door de knoflook. Gelukkig is het heel gemakkelijk om zelf pesto te maken. Deze groene pesto is heerlijk als spread op bruschetta, tussen een panini of als smaakmaker bij pasta. Ingrediënten: – 50 ml olijfolie...
