door Carolien | 10 01 2023 | gezonde recepten
Zo van die lekkere maaltijden die weinig tijd en werk vragen, daaronder valt deze plaattaart met kruidenkaas, courgette en lente-ui. Voor de voorbereiding van deze plaattaart heb je minder dan 10 minuten nodig. Ik maak het zelf klaar voor 2 dagen. Zo heb ik de dag...
door Carolien | 8 01 2023 | FODMAP-arme recepten
’s Morgens eet ik bijna dagelijks granola, liefst met wat yoghurt en fruit. Granola is eenvoudig te maken en je kan zelf je ingrediënten uitkiezen. De basis is havermout. Je gebruikt voor granola best havervlokken (de volledige vlok). Dat kan je aanvullen met noten,...
door Carolien | 29 11 2022 | gezonde recepten
Ik ben er vrij zeker van dat je een hapje zoals dit nog niet gemaakt hebt: toastjes met prei en mosterd. Het is geen gekende succes-combinatie, maar de smaken gaan heel goed samen. Bij dit hapje heb je een knapperig toastje, de beet van prei, de strafheid van mosterd...
door Carolien | 21 06 2022 | gezonde recepten
Pad thai kip is één van de bekendste en meest geliefde Thaise gerechten. Het is alleszins toch mijn persoonlijke favoriet. Mijn versie van pad thai kip valt hopelijk ook bij jullie in de smaak. Ingrediënten (4 personen) – 300g kipfilet– 300g rijstnoedels– 2 teentjes...
door Carolien | 29 05 2022 | gezonde recepten
Pasta pollo picante is zo goed als altijd mijn keuze bij Vapiano. Deze pasta met kip, paprika en paksoi in een sinaasappel-chilisaus is zo lekker. Ik moest dan ook proberen om dit pastagerecht na te maken. Na wat testen en proeven, moet ik toegeven dat mijn versie erg...
