door Carolien | 21 06 2024 | FODMAP-arme recepten
Een broodje pulled pork smaakt op elk moment. Heb je dit al eens geproefd? Ingrediënten (4 personen) Pulled pork:– 1 kg varkensgebraad/varkensschouder (ontbeend)– 2 el olijfolie met knoflookaroma– 1 el paprikapoeder– 1 el cayennepeper– 1 el komijnpoeder– 1 kl...
door Carolien | 5 06 2024 | FODMAP-arme recepten
Elke dag yoghurt eten, saai? Dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Je kan zoveel combinaties maken. Deze yoghurt met kokosschilfers, banaan en chocolade is een lekkere afwisseling. Ingrediënten – lactosevrije yoghurt– 2 el kokosschilfers– 1 banaan– 1 el pure chocolade...
door Carolien | 1 06 2024 | FODMAP-arme recepten
Soms heb je zo van die dagen dat je zin hebt in een stukje chocolade cake. Je mag zeker toegeven aan die verleiding, maar dan kies je best voor een gezondere versie. Met deze chocolade banaan muffins kan je verantwoord snoepen! Simpel én snel tover je deze muffins uit...
door Carolien | 29 04 2024 | FODMAP-arme recepten
Als je na een lange werkdag thuis komt, wil je geen uren meer spenderen in de keuken. Om deze couscous met paprika, feta en pikante kip te maken, heb je slechts 20 minuten nodig. Wijk voor je warme maaltijden eens af van de klassieke maaltijden met aardappelen,...
door Carolien | 16 04 2024 | FODMAP-arme recepten
Als het rabarberseizoen er is, moet je er zoveel mogelijk van genieten! Ik ging afgelopen weekend in de keuken aan de slag met als doel een heerlijk rabarbertaartje te maken. Soms heb ik geluk en is mijn eerste poging een schot in de roos. Zoals bij deze puddingtaart...
door Carolien | 12 04 2024 | FODMAP-arme recepten
De lente is aangebroken en met die eerste zonnestralen snak ik naar een gezellig terrasje doen met een lekker drankje zoals deze mocktail van rabarber en pompelmoes. Tsjing! Ingrediënten Rabarbersiroop:– 500 g rabarber– 250 g suiker– 1/2 citroen– water Mocktail:–...
