door Carolien | 10 11 2024 | FODMAP-arme recepten
Een omelet is maar een omelet. Wat als je die opvult met lekkers zoals avocado en mozzarella? Dan krijg je dit ontbijtidee. Ingrediënten (1 persoon) – 5 mozzarella balletjes- 60g avocado– 2 eieren– vetstof– rucola– 5 pecannoten Bereiding 1. Snij de mozzarella...
door Carolien | 8 11 2024 | FODMAP-arme recepten
Ik maak regelmatig tussendoortjes op basis van rijpe bananen. Ik vind het ideaal om de overschot bananen op te gebruiken of een gezond tussendoortje mee te bereiden. Vandaag deel ik met jullie het recept voor pindakaas banaan muffins. Het is een aanrader voor de...
door Carolien | 5 11 2024 | FODMAP-arme recepten
Hier is het eerste herfstrecept: boekweit granola met amandelen en veenbessen. Ik vind het een granola die perfect is voor dit seizoen. Bij deze granola is boekweit het hoofdingrediënt. Als je deze graantjes in de oven laat bakken, worden ze heerlijk krokant. Door er...
door Carolien | 2 11 2024 | FODMAP-arme recepten
Op koude dagen wil je niets lievers dan iets warms en vullends eten. Ik vind het heerlijk om groenten te roosteren in de oven. Ik eet er normaal altijd wat granen of brood bij. Toen bedacht ik dat ik er even goed wat deeg rond kan doen als een soort mandje....
door Carolien | 1 11 2024 | FODMAP-arme recepten
Vandaag deel ik een idee voor een heerlijke lunch. Ik ben zot van mozzarella. Je zal altijd mozzarella in mijn koelkast vinden. Ik maak er graag een broodje mozzarella mee of een croque. De combinatie mozzarrelle en pesto kent iedereen. Het is een top combinatie, maar...
door Carolien | 30 10 2024 | FODMAP-arme recepten
Lasagne met pompoen en witloof is een heerlijk alternatief voor de welgekende lasagne. Deze lasagne bevat niet alleen een grote portie groenten, hij zit ook bomvol smaak! Het bittere van het witloof wordt trouwens afgezwakt door het zoete van de pompoen (niet nodig om...
