door Carolien | 29 08 2024 | gezonde recepten
Deze courgetterolletjes met haloumi zijn heerlijk! Al zeg ik het zelf. Deze hapjes zijn eenvoudig te maken, klaar in 15 minuten én zowel warm als koud lekker. Heb je nog meer overtuiging nodig om deze hapjes te maken?Deze courgetterolletjes met haloumi zitten vol...
door Carolien | 29 08 2024 | gezonde recepten
Als er over spaghetti gesproken wordt, denkt iedereen automatisch aan spaghetti bolognaise. Zonde, want er zijn nog zoveel andere lekkere sauzen zoals deze romige paprikasaus. Je kan de paprikasaus nog aanvullen met extra groentjes als je dat wil: wortel, courgette,...
door Carolien | 19 08 2024 | FODMAP-arme recepten
Het is met Italiaanse invloed vandaag. Een stukje focaccia kan zoveel meer zijn dan een heerlijk stukje brood bij een hoofdmaaltijd. Je kan er ook een heerlijk hapje mee maken. Voor de topping besloot ik aan de slag te gaan met traditionele ingrediënten eigen aan de...
door Carolien | 16 08 2024 | FODMAP-arme recepten
Bruschetta is een veelgemaakt apertiefhapje bij een barbecue. Het doet me ook denken aan vakantie, waar bruschetta vaak op tafel verschijnt. Toen ik vorig jaar op vakantie was in Zuid-Frankrijk heb ik het elke dag gegeten. Het is snel klaar, smaakt altijd én je krijgt...
door Carolien | 15 08 2024 | FODMAP-arme recepten
Met de zomer in aantocht grijpen we allemaal naar lichtere snacks. Ik eet graag een rijstwafel, of twee, als tussendoortje. Ik voorzie ze van een gezonde topping en voila, ik heb een luchtige, knapperige snack. De topping mogelijkheden zijn ook oneinding. Bij deze...
