Salade met kip, ananas en currysausje

Salade met kip, ananas en currysausje

Te warm om te eten? Dan kies je toch voor een frisse of lauwwarme salade! Deze salade met sla, prinsessenboontjes, kerstomaatjes, ananas, cashewnoten, rozijnen, ananas en kip met een currydressing gaat zeker en vast smaken. Na een drukke dag is dit een goede...
Enchiladas met gehakt en kip

Enchiladas met gehakt en kip

Mijn vriend en ik maken regelmatig enchiladas klaar. Enchiladas? Enchiladas zijn een traditioneel Mexicaans ovengerecht waarbij (maïs)tortillas gevuld worden met pikant gehakt (of andere combinaties) en bedekt met tomatensaus en kaas. Het is zo lekker als het klinkt!...