door Carolien | 7 04 2023 | FODMAP-arme recepten
Een potje eiersalade staat bij velen wel eens op tafel. Kant-en-klare eiersalades zijn niet zo gezond, want er wordt (te) veel mayonaise onder gedaan. Er zitten vaak ook kruiden zoals ui- en knoflookpoeder in, wat darmklachten kan geven. Door zelf eiersalade te maken,...
door Carolien | 21 03 2023 | FODMAP-arme recepten
Deze curry met kabeljauw, kerstomaatjes, paksoi en krieltjes moet je eens proberen. Super lekker! Het is een milde curry die perfect samengaat met de zachte smaak van kabeljauw. Je hebt er nog de sappige kerstomaatjes en de krokante stukjes paksoi en rode peper bij....
door Carolien | 20 02 2023 | FODMAP-arme recepten
Op zoek naar een nieuwe, verrassende smaak van confituur? Dan zit je met deze kiwi-ananas confituur goed. Ingrediënten – 500 g ananas– 500 g kiwi (6 kiwi’s)– 1 zakje pec plus– 50 g suiker Bereiding 1. Snij de ananas en kiwi in stukjes.2. Meng 1 zakje pec plus...
door Carolien | 29 01 2023 | FODMAP-arme recepten
Deze gnocchi met ricotta-tomatensaus is klaar in 5 minuten. Gezond, lekker en super eenvoudig te maken. Dit gerecht is ideaal voor wanneer je weinig tijd hebt om te koken. Ingrediënten (1 persoon) – 1 tomaat– 65g courgette– olijfolie– 125ml tomatenpassata– zwarte...
door Carolien | 8 01 2023 | FODMAP-arme recepten
’s Morgens eet ik bijna dagelijks granola, liefst met wat yoghurt en fruit. Granola is eenvoudig te maken en je kan zelf je ingrediënten uitkiezen. De basis is havermout. Je gebruikt voor granola best havervlokken (de volledige vlok). Dat kan je aanvullen met noten,...
