door Carolien | 10 11 2024 | FODMAP-arme recepten
Een wokgerecht staat minstens 1x per week op het menu bij mij thuis. Ik vind het erg gemakkelijk en snel te maken én bovendien is het lekker. Het is ook een ideale manier om restjes op te werken. Overschotjes groenten en zelfs vlees kan je toevoegen aan je gerecht....
door Carolien | 31 03 2024 | gezonde recepten
De lekkerste spreads maak je zelf! Zo flanste ik onlangs deze cottage cheese spread met champignons, wortel en basilicum in elkaar. Alle ingrediënten gaan zo goed samen en geven een extra sappige toets aan de cottage cheese. Smeer deze frisse spread op een cracker en...
door Carolien | 18 10 2023 | gezonde recepten
Shakshuka, wat? Shakshuka is een gerecht met tomaten en eieren als basis. Het stoofpotje is lekker om op elk moment van de dag te eten, zowel als ontbijt, lunch of avondmaal. Ik maakte een versie van shakshuka met extra groenten. Dat maakt het nog lekkerder en...