Recepten
Ontbijtrepen (FODMAP arm)
Ontbijten is belangrijk voor een vlotte stoelgang. Je zorgt best van 's morgens al voor een vezelrijk ontbijt met bijvoorbeeld havermout en fruit. Te weinig tijd 's morgens? Met deze ontbijtrepen heb je een gezond, vezelrijk en vullend ontbijt voor...
Eiersalade (FODMAP arm)
Een potje eiersalade zal bij velen wel eens regelmatig op tafel staan. Kant-en-klare eiersalades zijn echter niet zo gezond, want er wordt (veel) mayonaise onder gedaan en dat maakt het zwaarder verteerbaar. Door zelf eiersalade te maken, bepaal...
Curry met kabeljauw, kerstomaatjes en paksoi (FODMAP arm)
Curry met kabeljauw, kerstomaatjes en paksoi 150 g krieltjesolijfolie45 g kerstomaatjes75 g paksoi1/4 pikant pepertje 1 kl gember, fijngesnipperd1 tl komijn60 ml kokosmelk1 tl bouillonpoeder (zonder ui, look)150 g...
Ananas kiwi confituur (FODMAP arm)
Ananas kiwi confituur 500 g ananas500 g groene kiwi1 zakje pec plus50 g suiker Snij de ananas en kiwi in stukjes.Meng 1 zakje pec plus onder het fruit.Stoof het fruit op een laag vuur tot het zacht wordt.Voeg de suiker toe. Laat de confituur 1...
Gnocchi met ricotta-tomatensaus (FODMAP arm)
Gnocchi met ricotta en tomatensaus 1 tomaat65 g courgetteolijfolie150 ml tomatenpassatazwarte peper van de molenzoutbasilicum50 à 100 g lactosevrije ricotta200 g glutenvrije gnocchi Snij de tomaat en courgette...
Pesto (FODMAP arm)
Binnen het laag FODMAP dieet kan je geen pesto eten door de knoflook. Gelukkig is het heel gemakkelijk om zelf pesto te maken. Deze groene pesto is heerlijk als spread op bruschetta, tussen een panini of als smaakmaker bij pasta. Ingrediënten: - 50...
Graag meer inspiratie voor gerechten?
Dan zijn de receptbundels of weekmenu’s net wat je zoekt!