door Carolien | 29 10 2024 | FODMAP-arme recepten
Proef de herfst op je bord: knolselderpuree met geroosterde venkel, pompoen en champignonballetjes. Ingrediënten (2 personen) Geroosterde pompoen en venkel:– 200g pompoen (diepvries of vers en in blokjes gesneden)– 1 venkel– 1 el olijfolie Oesterzwamballetjes:– 125g...
door Carolien | 29 08 2024 | gezonde recepten
Deze courgetterolletjes met haloumi zijn heerlijk! Al zeg ik het zelf. Deze hapjes zijn eenvoudig te maken, klaar in 15 minuten én zowel warm als koud lekker. Heb je nog meer overtuiging nodig om deze hapjes te maken?Deze courgetterolletjes met haloumi zitten vol...
door Carolien | 7 07 2024 | gezonde recepten
Zomers weer betekent… salades! Deze keer startte ik met parelcouscous. Ik vind parelcouscous leuk om te gebruiken omdat het zorgt voor wat extra beet in een salade. Parelcouscous is niet volledig hetzelfde als couscous. Ze worden alletwee gemaakt van grofgemalen gries...
door Carolien | 29 06 2024 | gezonde recepten
Te warm om te eten? Dan kies je toch voor een frisse of lauwwarme salade! Deze salade met sla, prinsessenboontjes, kerstomaatjes, ananas, cashewnoten, rozijnen, ananas en kip met een currydressing gaat zeker en vast smaken. Na een drukke dag is dit een goede...
door Carolien | 11 06 2024 | gezonde recepten
Deze salade met parelcouscous, pompoen, appel en feta wordt misschien wel jouw favoriete gerecht van dit seizoen! Ik probeer steeds meer en meer te koken volgens de seizoenen. Daarom koos ik bij deze salade voor heerlijke pompoenblokjes en frisse appelstukjes. Een...