door Carolien | 21 06 2025 | gezonde recepten
Je hebt ’s morgens de keuze uit heel wat zaken om als ontbijt te eten: brood, ontbijtgranen, crackers, peperkoek,… Peperkoek eet ik ook wel eens graag ter vervanging van granola. Dat smaakt zo goed bij een kop koffie ’s morgens. Als je graag eens peperkoek eet, waarom...
door Carolien | 9 01 2025 | gezonde recepten
k weet niet waarom ik zo lang gewacht heb om bircher muesli te proberen. Zo lekker! Sinds de eerste keer dat ik het proefde, ben ik verkocht. Bircher muesli is eigenlijk een variant van overnight oats (herinner je nog mijn pindakaas overnight oats?). Bircher wat?...
door Carolien | 10 11 2024 | FODMAP-arme recepten
Een omelet is maar een omelet. Wat als je die opvult met lekkers zoals avocado en mozzarella? Dan krijg je dit ontbijtidee. Ingrediënten (1 persoon) – 5 mozzarella balletjes- 60g avocado– 2 eieren– vetstof– rucola– 5 pecannoten Bereiding 1. Snij de mozzarella...
door Carolien | 5 11 2024 | FODMAP-arme recepten
Hier is het eerste herfstrecept: boekweit granola met amandelen en veenbessen. Ik vind het een granola die perfect is voor dit seizoen. Bij deze granola is boekweit het hoofdingrediënt. Als je deze graantjes in de oven laat bakken, worden ze heerlijk krokant. Door er...
door Carolien | 31 08 2024 | FODMAP-arme recepten
Gespiraliseerde wortel einestjes zijn perfect om dat saaie spiegeleitje eens door te vervangen. Het brengt niet alleen kleur op je bord, je hebt meteen ook extra groenten binnen. Win-win! De einestjes zijn heel eenvoudig te maken én er zit meer smaak in dan je denkt....
