door Carolien | 27 09 2024 | gezonde recepten
Als je aan herfst denkt, zijn er enkele dingen die meteen in je gedachten schieten: kouder weer, verkleurde bladeren en pompoenen. Pompoensoep is één van de meest gemaakte soepen tijdens dit seizoen. Toch kan je nog verrassen met deze klassieker. Maak de pompoensoep...
door Carolien | 25 09 2024 | gezonde recepten
Een snel en eenvoudig pastagerecht vol smaak? Dat is dit eenpansgerecht: penne met tomatensaus, lente-ui en feta. Het eenpansgerecht is trouwens klaar in 10 minuten! Ingrediënten (1 persoon) – 75g ongekookte verse penne– 200ml tomatenpassata– 1/4e teentje knoflook,...
door Carolien | 29 08 2024 | gezonde recepten
Deze courgetterolletjes met haloumi zijn heerlijk! Al zeg ik het zelf. Deze hapjes zijn eenvoudig te maken, klaar in 15 minuten én zowel warm als koud lekker. Heb je nog meer overtuiging nodig om deze hapjes te maken?Deze courgetterolletjes met haloumi zitten vol...
door Carolien | 29 08 2024 | gezonde recepten
Als er over spaghetti gesproken wordt, denkt iedereen automatisch aan spaghetti bolognaise. Zonde, want er zijn nog zoveel andere lekkere sauzen zoals deze romige paprikasaus. Je kan de paprikasaus nog aanvullen met extra groentjes als je dat wil: wortel, courgette,...
door Carolien | 29 07 2024 | gezonde recepten
Je hebt de populaire kaasplank, maar een gezonder alternatief is een fruitplank met een heerlijke dip. Zo kan je ook snacken, zonder al dat te veel aan vetten. Voorzie het fruit van een smeuïge, frisse dip, zoals deze pindakaas-yoghurtdip, en tast toe. Dit recept kan...
door Carolien | 19 07 2024 | gezonde recepten
Vandaag deel ik een toppertje voor op de barbecue: nectarinepartjes met ontbijtspek en balsamicocrème. Het is een zomers zoet hapje met een zoute toets. Geloof me, dit smaakt naar meer! Je kan het als hapje of voorgerechtje bij een barbecue serveren of op een...
