door Carolien | 26 09 2024 | FODMAP-arme recepten
Bananenbrood is mijn ontdekking van afgelopen jaar! Heerlijk om enkele plakjes van te eten als ontbijt of een stukje als tussendoortje. Je kan bananenbrood met suiker en bloem bakken, maar waarom ongezond doen als het ook gezond én lekker kan? Door rijpe bananen te...
door Carolien | 1 06 2024 | FODMAP-arme recepten
Soms heb je zo van die dagen dat je zin hebt in een stukje chocolade cake. Je mag zeker toegeven aan die verleiding, maar dan kies je best voor een gezondere versie. Met deze chocolade banaan muffins kan je verantwoord snoepen! Simpel én snel tover je deze muffins uit...
door Carolien | 16 04 2024 | FODMAP-arme recepten
Als het rabarberseizoen er is, moet je er zoveel mogelijk van genieten! Ik ging afgelopen weekend in de keuken aan de slag met als doel een heerlijk rabarbertaartje te maken. Soms heb ik geluk en is mijn eerste poging een schot in de roos. Zoals bij deze puddingtaart...
door Carolien | 2 04 2024 | FODMAP-arme recepten
Rabarber, ofwel hou je er van ofwel vind je het gewoonweg te zuur. Vroeger at ik regelmatig rabarber met een schaaltje suiker er bij om in te dippen. Nu ik gezonder eet, probeer ik suiker te beperken. Zo nu en dan kan een stukje zure rabarber me wel bekoren, maar het...
door Carolien | 14 03 2024 | gezonde recepten
Ik ben er nog eens met een granola recept én dit keer voor peperkoek granola. Ik geef de havermout een kruidige toets door speculaas- en koekkruiden te gebruiken, maar het zijn de mini stukjes peperkoek die de granola af maken. Vaak is peperkoek niet de gezondste...
