Guiltfree desserts, bestaan ze echt? Ja en dat toon ik je met deze caloriearme chocomousse.
Chocomousse bevat zoals alle zoetigheden veel calorieën. Niet ideaal als je tijdens de feestdagen toch op je lijn wil letten. Als je zelf van plan bent te koken, kan je gemakkelijk deze caloriearme chocomousse klaarmaken. Of als je een feestje met vrienden hebt, kan je voorstellen om zelf deze lekkernij mee te brengen.
Deze chocomousse is luchtiger dan een traditionele chocomousse. Dat hebben je gasten misschien door, maar over de smaak zullen ze niets op te merken hebben.
Deze caloriearme chocomousse is trouwens al jaren het dessert bij de kerstmenu van mijn mama. Misschien wordt het ook wel een jaarlijkse gewoonte bij jou!
Ingrediënten (3 porties)
– 150 ml magere melk
– 2 zakjes slagschuim (klop-klop)
– 2 el cacaopoeder
– 2 eiwitten
– 3 druppels vanille-aroma
Bereiding
1. Klop de eiwitten stijf.
2. Voeg het cacaopoeder en de melk toe aan de slagschuim en klop stijf.
3. Roer hier de eiwitten onder.
4. Voeg enkele druppels vanille-aroma toe en meng.
5. Verdeel de caloriearme chocomousse over 3 potjes. Plaats de potjes in de koelkast om verder op te stijven.
Werk eventueel af met een beetje cacaopoeder.

Heerlijk deze caloriearme chocomousse! Zoals ik al vermeldde, is het een guiltfree dessert met maar 105 kcal per portie.
0 reacties